November 23, 2005
ザ★脱穀まつり~!
いやーーー
月日の経つのは早いモンですね~・・・
サボりにサボってあっという間に早1ヶ月。
そろそろ更新されるんじゃないか・・・と思って、懲りずに盗み見してる皆々様方!
ありがとうございます。
お待たせいたしました!

さだ米・ザ★脱穀まつりの始まりでございます!!
拍手ーーーーパチパチパチパチ。
・・・って、なんでも「まつり」ってつけりゃいいってもんじゃないんだよーーーー
という声が聞こえてきそうですが、
「まつり」にでもしとかな、やってられまへんからーーー!!!!
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
またしても「ワタクシには、この日しかござーません!!!」というある週末。
(なぜいつも多忙なスケジュール・・・)
天気はなんとか持ちそうなものの、一人ではなーーーんもできないさだやっこ。
草取りあたりから、お手伝いいただいていたチームに、楽観的に声をかけてみたところ
な、なんと誰一人参加できないことが判明!
おまけに頼みの綱のオーナーまで・・・
「あーオレその日、仕事入っちゃったからよ、まんず機械は準備しとくから、
やんべにやっとけ」
え、えええええええええええ!
そそそそそんなぁぁぁぁぁぁぁぁ!!!!
機械って何?
や、やんべって言われても、どーやってやんの???
わかんなーーーい。わたたたた。
慌てふためき、草取り作戦から準レギュラーと化した最後の砦ともいうべき農家のTくんに
涙まじりに連絡してみると
「あーいーよーー。機械もわかるし、まーなんとかなるべよー」
きゃー農家ってたのもしいい!ステキよーーーー!!!
あとの応援部隊は、えーとえーと・・・・
そーだ!
もう、これは・・・カヤックチームしかいない!
この際、農作業経験のあるなしなんてカンケーございません。
いや、農作業こそアウトドアの極意!
きっと誰かはひっかかってくれるに違いない!
と手当たり次第声をかけ、なんとか決行できそうな
段取りがついた、その朝。。。
気合を入れた出陣直前にTくんから連絡。
「なんかオーナーの機械調子悪いんだってー」
ぬおっ!な、なんですとーーーー
「で、オレの知り合いから借りることにしたから、まず知り合いん家にいくべ」
・・・は、はい。
何が起きようが、ワタクシあなたに従いますわ。
こーして、朝もはよから見知らぬ農家へ押しかけ、ハーベスターなる機械をGET。

応援部隊も続々と到着し、ようやく脱穀作業開始です!!!

脱穀を待ちわびる、さだ米。
まずは、ハセの何箇所かから数本稲を抜き取り、
お米の水分を水分計なるもので測ってみます。

実験、実験!
ハセの下のほうにかかっていたものは「14.9%」と優秀。
でも日のあたらない側の上段の米は17%超。
上段は雨をもろに受けることもあって、水分が高くなりがちなのです。
しかも17%超えていると、長期保存しているうちにカビカビになってしまう危険性があるそうな。
あらま、なんじょすべ。
・・・困ったときはTくん頼み。
「百ノ沢のKさん家で乾燥機借りるべ」
ほーい。じゃ、そーしましょ。
はい、でわさっそく脱穀脱穀~~っと

ほら、ここにどんどん稲を入れてけばいいんだよーー。
カンタンカンタン!
ほっほーなるほど。
そーするってーと・・・

うわっ!モミが出てきたーーーーー
・・・あ、そーゆー機械なのね。
さ、ちゃっちゃとやるべーーー!!

働く応援部隊と撮影に忙しいさだ・・・あれ?働いてない?
いや、オラは稲をわっせわっせと運ぶ役だったんですのよ!
だって・・・男の子たちったらハーベスターから離れないんだもの!
どうして男の子は機械とか大好きなんでしょうね~~。
思いのほか、事態は順調にはかどり
あっという間に

さだ田んぼは、空っぽに!!
いやん、はじかしーーーー!!!

わーいわーい!できたどーーーー!!!!

いや、やったの俺たちですから。
・・・・はいはい、すんませんってば!
いや、でもね、そーいわれることはちゃぁ~んと予測して、
オラはオラなりに手を打ってあるのさ~っ!
むひゅっ。
でも、その儀式に入る前には、まだやるべきことが・・・

ハセの片付け、ラ~ンララ~~ン
(この人、初登場にしてもっとも農作業楽しんでるなぁ・・・)
さだ米は一部を残して、百ノ沢へわっせわっせと運びこみ
じーちゃーーーーん!!!
ゴメンなさい。乾燥機貸してくだされーーー

はいはい。
さだちゃんのためなら、じーちゃん、はりきっちゃうよーー。
ふむふむ。ダイヤルを合わせて・・・と。水分は16.9にしとくからな。
できたら連絡すっから。
たくあん持ってくか?

藁はもらってくよ~!うちの実家のベコにやるからね~~!
・・・・助かります!ありがとーYちゃん!!
そして、いよいよ・・・・・・儀式への第一歩へ。
儀式その1

ザ★精米!!
近所にあるのに初めて入るコイン精米所。

モミを豪快にザザーーーーっと投入口にあけて、コインを入れた後
精米の歩合を選びます。
「7分、精白、上精白」と3段階あったので、
とりあえず健康によさそうな「七分」を選んで、スタートボタンをポチっ!
ガーーーーーっという音とともに左側のハコに入れたモミが、
まるで掃除機で吸い込まれるように右側の機へと消えてゆき、
しばらくすると・・・・

うわ!出てきたーーーー!!!

ザ・さだ米の誕生でございますーーーーー!!!!
このさだ米を最初に食すのは、いったい誰か・・・
(この直後、袋の紐が破れて見るも無残に飛び散った米粒を
ついばんだ鳩であったことは内緒にしておこう。)
儀式その2:ザ★炊飯!
そーです!ワタシは、このできたてホヤホヤのさだ米をその場で炊いて、
多大にご協力いただいた応援隊の皆々様にふるまうのが夢だったのです!!
しかし、乾燥機の借用やらハーベスタの返却やらとワタクシには
予期せぬ事件が起きたため、
「ごめーん。鍋とカセットコンロあるから、炊いといてーーー!!」
・・・・結局炊いたのも応援部隊なのであった。
ま、とにかく!!!!
あれやこれや用事を済ませてさだ田んぼに戻ってみると、
みんなが米を炊いて待っていてくださいました。
しっかし、なにやら焦げくさい匂い・・・

わーお!!!
いや、いまどきオコゲもなかなか食べれない貴重なもんです!

どーですか!!!
なかなか、おいしそーーーじゃありませんか!!!!
まずは毒見・・・

いっただっきまーーーーす!!!!(鍋からでお下品でしたね!すんません。)
それでわ皆さーーーーん!儀式を始めますよーーー!
どーぞ、あがってくなんせ!
血と汗とナミダの混じったサダ米の・・・・
儀式その3

カレーライスを!!!!
なに?具がでかすぎる?
まーまー、この際、文句言わないでさっ!
これでも前日の夜10時からつくったんだぞーーー。
じゃがいもは「さだじゃが」なんだぞーーー!!!

ばんざーい、ばんざーーーーーーい!!!!
(なんか人増えてる・・・)
周囲の目を気にせずどこでも宴会できる奇特な方々です。


んめぇぇぇぇぇぇぇ!!!!
とにもかくにも皆々様、約半年間にわたり多大なるご協力をいただき
ホンットーーーーにありがとーーーーございました!!!!
敬礼!!!
さだ米づくりで学んだこと。
1.一人では何もできません!!!
2.農家はすごい!!!!
皆さん!お米をいただくときは、心からソンケイしていただきましょう。
3.自分でつくったもんは、うまい!!!
《さだ米ストーリー・完》
さだ米ができるまでの記事
ロクさんの田植え
田植えとワラビと綾戸智恵
インチキさだ田んぼその後・・・新同居人登場
インチキさだ田んぼその後のその後~ニンゲンアイガモ作戦決行!~
復活への道
涙ナミダの稲刈り大会
http://www.gofield.com/openair/mt/mt-tb.cgi/2515
Excerpt: じつは、うちの古米は、まだ残っているのだが、 せんだって、じいちゃんに許可をもらい、 今年刈りたての米を精米しておいた。 今は精米の仕事を、大抵私が引き受けていたので...
From: イーハトーブの新米百姓。
Date: 2005.11.24
まだかなまだかな~
学研の・・・
じゃなく、更新まだかな~って、
しょっちゅう盗み見してました(笑)
それにしても、ワイワイ作業できる仲間がいて、
本当に羨ましいです!
まして、収穫のその日の新米食いながら、
外で宴会だなんて・・・サイコーだ。
駄文ながら、こちらの新米もトラバさせていただきまーす(~o~)
はじめまして、実は私も盗み見してまして、面白いのでアウトドアのところにリンクをはらせて頂きました。
私は伊勢商工会議所の青年部で総務委員会を運営(とりあえず趣味の窓口)しております。で、趣味のカヌーを青年部でもやりたいなぁということで、ドンブラコ岩手生活もご紹介したいなぁと思い、リンクをはらせていただいた次第でございます。
私のサイトもブログサイトになっていて青年部のe-somu委員会 sky parkという名で運営しております。どうぞよろしくお願いします。
ちなみにうちの家内は山形出身で、私は東北の良さをさんざん聞かされ?ながら過ごしております。で、ブログを通しても東北を楽しませていただこうかなぁと思っています。
Posted by: 山本 ま@や : November 24, 2005 09:28 PMはじめまして。
御不在中ファンになった人達のなかのひとりです。
現在盛岡に住んでおります。
不在になられた少し後にこちらを知り、過去の数々の偉業を拝見させていただくにつれ、これ程までに趣味と仕事と実益に若さをぶつけられるという事は大変すばらしい事だと改めて思い知らされました。
こんな感動と興奮とスリルと楽しさを与えて下さり何故か感謝の念でいっぱいです。
ありがとーさださん。
これからも楽しい記事たくさん書いてください。
百姓の倅さん>盗み見ありがとごぜます。
いやー・・・ホント仲間がいなけりゃ無力なばかりでございまして・・・大規模農家の皆様方には、ホーント脱帽なのですよ。
お外の宴会は、楽しかったですよ!
通りかかる近所の農家の方は、かなーーり不思議そうに見てましたけど(笑)
山本ま@やさん>はじめまして&遠くから応援ありがとうございます。
充実したサイトでビックリ&宣伝していただいて恐悦至極です。
昔、熊野川年越しカヤックツーリングなどやったことありますが、ご近所でしょうか。
伊勢の海もかなりよさそうです。いつか漕いでみたいです。
今後ともよろしくお願いいたします。
そして、ろくすけさん>たまにしか更新しないにも関わらず身に余るお言葉、ホント光栄です。(そーか。まだ「若さ」あるのね、うししし。)
そういえば「いろいろ書き溜めて、いずれ本とかになればいいな~」など恐れ多いことをチラリ考え、とりあえず始めてみたのが、さだブロだったのを思い出しました。
忘れかけていた初心を思い出させてくださってありがとうございます。
いずれにしろ、お三方とも、とても励みになりましたです。
調子に乗りやすい性格ゆえ、お世辞は素直に受け入れることとしております。
今後も、気長におつきあいくださいませ。



