July 09, 2005
本日のバンメシ
あやめまつりも残すところあと1日。
やっと正気に戻ってまいりました・・・
ここのところ、土日はまつり屋台の残り物、平日は残業でカップラ、
そして夜は早く寝ればいいものをビール飲みながらブログ作成と
すこぶる健康に悪い生活を送っておりましたけれど、
本日は少し余裕が生まれ、リフレッシュのため東和温泉などに入り、
久々に自炊を決意。
・・・ね?乱れた生活でしょ?(えばるところではない。)
料理って・・・決して得意ではありませんが、気分転換にはいいですよね。
片づけがイヤだけど。
今日は、まつり会場で新じゃがを売っていたので、昼間からココロに決めていたんです。
今晩はジャーマンポテトを食うぞと。
がしかーーーし!
そうカンタンに予定どーリにはいかないのが、さだ人生。
店番のおばちゃんに朝から「このじゃがいも取っておいて」と頼んでおいたのに
夕方行ってみたら
「あ・・・取っておくの忘れた。ごめーーーん」
がーーーーん
オラのジャーマンポテトはどーなるの???
ここまで固い決意をしておきながら、ほかのものを食えとでも?
いや、こーなったら絶対、なんとしてでもジャーマンポテトを食ってやるーーーーー!!!
いつものスーパーで茨城県産3個98円じゃがいもをGET。
せっかく地産地消に貢献しようとしたのに残念!
早くオラの畑のじゃがいもできないかな~・・・
いざ、気合を入れておうちに帰り自炊準備。
じゃがいもゆでて、ベーコン&タマネギ刻んでーーー・・・・っと
・・・あ、あれ?
タマネギないじゃん!!!!
がーーーーーーーーん
わかりますか?このショック・・・・
あると信じていたものがなかったときの、この衝撃。
漫画で描くなら背景が真っ黒になって、額にタテセンが入って青くなるような状況。
うーむ・・・ベーコンとじゃがいもだけ?
それもちょっとなぁ・・・・
よーーーし。これを入れてしまえ!
というわけでキャベツざくざく切を代用。
(たまねぎの恨みがこもっているので、相当なあらギリ)
いや、じゃがいもとキャベツだったら合うからダイジョブっしょ。
塩コショーにめんつゆ・・・と、いつも同じパターンの味付けを済ませたとき
気づいた代物。
ちょっとスライスチーズでも入れてみるか。
理由はないけど・・・ま、なんとなく?
ってなわけで、蓋を開けてみればジャーマンポテトとは程遠い、よくわからぬ料理ができあがったのでした。

見た目はともかく、うまかったよ。
ビールのつまみにはね。
あやめまつりも明日でオーラス!
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ウチのブログにコメントくれた方に教わった、「熱々のふかし芋にイカの塩辛」という組み合わせは、なかなかいけますよ。さださん農園のイモでぜひお試しあれ。
野菜炒め・・・じゃなかった、ジャーマンポテトもおいしそうですね。
まー以心伝心ね!fumikoさん!!
でも、きっと様相が違ったことでしょう・・・
イカ塩辛もおいしそうだね!>にしやんさん
函館でイカ塩辛とじゃがいもをあわせたやつ食べたけど、それと似てるかも。
ちなみに、その直後家でも相変わらずテキトーに再現してみたんですが・・・・・
何かが違ったのを思い出しました(涙)
Posted by: さだ : July 11, 2005 11:43 PM


