May 13, 2005
タラッポとさだっちょんのビミョーな関係
昨日のTMOニュース編集会議で、各種調整を行ったところ
1ページどうしてもページが足りないので、
「さだっちょん、なんとかせい!」
とロク編集長から心優しい指令をいただきました。
そこで、今が旬の山菜をテーマに取り上げることとし、本日お仕事中、土沢商店街の岩手
銀行に行ったついでに、その銀行の向かいにある「きのこやおいよ」さんに潜入!
無愛想なのに、どこか愛嬌のある「おいよさん」こと及川さんに突撃レポートです。

無口なおいよさんから、無理やりいろいろお話を聞いたり
撮影したりしているうちに、こんなものが目に留まりました。
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うわっ!おいしそ~~~
山菜の王様タラッポ(タラの芽)です!
何度か、このブログでも紹介してますが、めったに取れない貴重なタラの木の新芽です。
この天ぷらはホクっとした食感がホーントたまりまへん!
ワタクシも大好物で、この季節になるといつも仲間と
「今年はタラッポを何回食べたか~」
な~んて、競い合ったりしてます。
しかし、このときタラッポを見て、ふっと先日の山田キャンプで誰かがこんなことを言ったのを思い出しました。
「なんか、さだっちょんってさーーー・・・・・
タラッポに似てるよね」
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え?わ、ワタクシ?
・・・・・・・・・・・・たたたたた、タラッポですか?
あのー、それって・・・・・・・
人じゃないじゃん!!!!
(しかも、誰一人反論してくれなかったし・・・・)
でも、よくよく考えてみますと、タラッポはというのは、
誰しもが憧れる山菜の王様であり、
1つの枝先からたった1つしか取れない非常に貴重な人材なのです。(人材・・・?)
それに木やちょっと育った新芽にはトゲがあって、たとえ見つけたとしても
採るのがけっこうタイヘン!
そうです。
昔からよく言うではないですか。
美しいものにはトゲがある!!・・・と
こうして考えてみると、タラッポに似ていると言われたことは
まんざら間違ったことではないような気がしてきました。
少なくとも、シドケやワラビ、フキなど、ただの葉っぱ系に似ていると
言われるよりは、相当上位の格付けに値するんじゃないでしょうか。
・・・・・が、しかし
タラッポならどれでもいいかというと、そういうわけではありません。
特に最近は栽培したものが、よくお店に見受けられます。
でも、これは見ただけで天然モノとまったく色合いや風格が違うんです。
味はもってのほかのことでしょう。
(食べたことがないのでわかりませんが、食べようとも思わないぐらい違うんです)
この理論で考えると、ワタクシは、もちろん天然モノ!!!
(天然の後に『ボケ』をつけるべからず)
女王様とお呼び!ピシーピシー
それでわ、天然モノだったら、どれでもよいかといえば・・・・
ちっちっち!
タラッポ・クイーンへの道は、そう甘くはないのだーーーー!!!
つまり、あんまりちっちゃすぎても食べ甲斐がないし、かといって育ちすぎたものでも、
あんまりおいしくありません。
ホントにちょーどよい食べごろの新芽がゼッツミョーーーーにおいしいんです!
とすると、ワタクシはどのタラッポに該当するのでしょうか?

うーん・・・これはちょっとお粗末!まだまだ若い!!
10代~20代前半ですね~・・・

おおおお。。。こりゃまた、ちょいと旬をお過ぎあそばしたようで・・・
50~60代?
そう!今をときめく30代のさだっちょんは、

今が旬!食べ頃よん!!
むひゅっ
というわけで誰かもらってーーーー。
あーこんな遊んでばっかで、ちっともニュースのページ埋めてないじゃん!
ちぇっ。
仕方ない。今夜も「トモ食い」すっか・・・
http://www.gofield.com/openair/mt/mt-tb.cgi/2080
Excerpt: ちょっと実家に用があったのでいってきました。 もちろん、タッパー持って山菜採り、も兼ねてます。 どっちかってぇと、こっちがメインです。 じゃあ、始まるよ。 実録、これが...
From: 旅もカブ(Cub)だろ!
Date: 2005.05.16
ネタが微妙にかぶったので、トラバしてみました。
写真は、さださんみたいに思い切って寄った方がきれいに見えていいですね。
適当に撮りすぎると、記事としてレイアウトしてみたとき、何だかわからないものになるのであった>うちとこ
う~む、 何とコメントしてよいやら
週末は富山県の立山に行ってました、こちらも季節はずれの雪で、土曜日は快晴・新雪、日曜日は一転、雪とガスで視界ゼロでした。
帰りに温泉で山菜ゲットしようとしたのですが、残念ながら「売り切れゴメン」でした。
かわりに、ホタルイカの干物を買いました、ゴロイカみたいでうまいす。
以前、いとこ(現在36才、♀、名古屋在住、二人の子持ち)が、「20すぎたら、オバサンだぎゃ~、18~9が花、はな~!」 って、25才のころ言ってましたが?
写真は、ホント難しいですよね。
私もかなり撮っても使えるの数枚です。
フラッシュ使わないで接写はボケる可能性が大だし・・・
でも山菜おいしいですよね!>ふゆかぶさん
Qちゃん>25の頃ということは、まだ花の30代のすばらしさがわかっていなかったのでしょう。
Posted by: さだ : May 17, 2005 02:04 AM


