北方民族の文化考察１

いやはや昨晩は、いきなり２回目のエントリーにして飲み会写真をＵＰしちまって失礼しました。

ブログを始めるにあたっては、いろいろ構想（妄想）を練っていて、あーゆーものを掲載する予定ではなかったのですが、ブログ開設があまりにも突然だったのと、お～のさんのくいつきがあまりにも早かったので、感動のあまり思わず掲載してしまいました。（言い訳）

ところで、昨晩の飲み会の話題にものぼったのですが、節分の風習。
わかなちゃんのレシピにあった「恵方巻」ですか？

あれ、やっぱりこっちのほうには全然ないみたいです。
ネイティブの皆さんにも聞きましが、みんな「聞いたことないよねー」と話していました。

恵方巻自体も、サーマレスト巻も・・・・・

しっかし、サーマレスト巻は、かなりよいアイデア！
使えるものは使わないとーーー！

ぜひ北東北でも流行らせたいです。（もちろん、人のサーマレストで）

ところで、節分にまくものにも違いがあるんですよね。（どこぞかとネタかぶってごめん）
私の実家のほうでは、煎り大豆をまくのが主流でした。

歳の数だけ豆を食べるということですが、あれってけっこう止まらなくなるもんで、
実家では犬と競いあって無我夢中で拾い食いしたものです。

ところが、こっちでは、節分前のスーパーで大売り出しするのは、いり大豆ではなく、なんと落花生！

・・・・あたったら痛いやんけーーー！

というのが素直な感想でしたが、地元主婦層への聞き取り調査によれば「あとの掃除が楽」という回答が・・・

なるほど～。それもまたしかりですね。

しっかし、大豆といえば東和町を代表する転作作物なのに、あえて中国産落花生が使われるというのも、ちょっと疑問・・・

せめて千葉県産売ってくれよ、サンライフ！（東和町のスーパー・・・）

そんなわけで、憤りを感じたワタクシは、本日清く正しい東和町産大豆加工品を摂取してまいりました。
じゃーーーん

地元土沢商店街の「吾助堂」さんの油揚げやお豆腐は、水も大豆も東和町産を使用し、
全て手づくり。

この油揚げを食べたら、サンライフの５枚１００円の油揚げなど買う気がしませんのです、ハイ。

炭火で焼いて、刻みネギたーっぷり＆ポン酢でいただくのが土沢駅近くにある「いこい」流。

この「いこい」、なんとメニューが存在しません。

赤提灯の暖簾をくぐって、カウンターに座り、キンキンのビールを頼んだら、お母さんに本日のオススメを聞くのが通なやり方です。

ま、焼き鳥＆油揚げは定番であるのでダイジョブです。（何がだ？）

本日のオススメは、こちら「オータムポエム」！

width="300" height="225" border="0" />
（あ、ちとブレた）

マヨネーズと大根わさびのおろしたやつをチョコッとのせていただきます。

これが大根わさびの端くれなんですが、このピリ感がこれまたゼツミョーなんですね～
うーむ。しゃきしゃきでおいぢーーーー！！
ビールもすすむわけです。

この葉っぱの部分を土に植えると、そこから成長してまた食べられるんですって！
春になったら、もらってやってみよーっと。

この「いこい」では、いつも旬な食材をシンプルに料理して、出してくれます。
春になったら、タラの芽のてんぷらをはじめ、山菜類のオンパレード！
秋は秋で、秋刀魚や茸。ラッキーなときはマツタケ！！
冬は牡蠣や白子など・・・

ぐるナビなんかには、決して載らないけれど、岩手の食文化の豊かさを満喫できる隠れ家的存在なのです。

東和町に遊びに来てくださった方は、必ず一度はお連れしますが、今まで「イヤだった」という人は一人もいません。

というより、私以上にくつろいじゃう方も・・・

それというのも、暖簾をくぐった途端「おかえりー」と声をかけてくれる、お母さんの暖かい人柄が、あるからかもしれませんね。

おかーさん、飲みすぎないでくださいね！

本日は、皆さんに、この東和町を代表するお店「いこい」をご紹介したいがために、わざわざ突撃体験取材をしてきたのでありました。

注：決して、飲んできた言い訳のブログではないんですよ。