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April 20, 2005

食費節約の日々。

【予報】
[地上気象] (モトゥエカ)
晴れときどきにわか雨一時雨。北風。(高)19度、(低)10度。

[海洋気象] (エイベル)
 セパレーションポイントより北:北西15ノット、昼前に25ノットに上がり、夕方南西30ノットに。その他:南西10ノット、昼前に北西15ノットに、夕方南西20ノットに変わる。海況は次第に荒くなる。午後の雨中視界不良、ただし夜には回復。
 その後12時間:南西25ノット。

[潮汐表] (ネルソン)
 Low 12:35 AM 1.6 m  High 07:03 AM 3.3 m
 Low 01:03 PM 1.3 m  High 07:12 PM 3.3 m

天気図
© Copyright Meteorological Service of NZ Ltd

朝からどんよりと曇り。昼過ぎの段階ではまだ雨は降っていないが、上空を見ると、北西の風がかなり吹いているようだ。

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最近、釣りが我が家のプチ・ブームである。昨日も、近所の釣り場を見に行った。もう日暮れ直前だったので、見るだけで竿は出さないつもりだったのだが、見てるとやっぱり「ちょっとやってみっか」ということになり、20分ほど振ってみた。
 でも、エサ持ってってなかったので、一回アタリがあっただけ。ニシンだったのだけど、吊り上げる前にバレてしまった。

 が、そこはよくしたもので、側で釣ってた男の子が、良いサイズのニシンとカウアイを一匹ずつくれたので、家に飛んで帰って焚き火台で火をおこして、塩焼きに。ムチャクチャ美味かった。いやぁ、やっぱ、焚き火の焼き魚は絶品。
 今日も竿持ってウロウロしてみようかな(笑)

で、本日は娘と近所の公園に散歩に行った。すると先月30日にアップした一枚目の大物キノコを見つけたのと同じ場所で、二種類のキノコの群落発見。

 一つ目はおなじみのベニテングタケ。
 
ベニテングタケ

 でも、昨年4月29日に掲載したものより色が悪い。くすんだオレンジ色で、全然華やかじゃない。
 実は同じ場所で、二週間ほど前に色鮮やかなベニテングタケを一個だけ見つけたのだが、誰かが掘り起こして捨ててあったので、たくさん出始めるのをジッと待っていたのである。しかし次々に出始めたのを見ると、ひどい色。なぜだ?

 ま、いいや。問題はもう一つの種類だ。

brown birch bolete

 これ、どうやら先月30日の大物キノコと同じものらしいのだが、今回は濡れてボヨボヨになっていなかったので、ようやく判別できた。英名はbrown birch bolete、学名はLeccinum scabrum和名はヤマイグチというらしい。

 今回のは、前回の以上にデカイ。見よ、このサイズ。
 
brown birch bolete

 実は図鑑には、直径5~10cmと書いてあるので、この直径15cm超っていうのは、破格サイズ。

ま、サイズはともかく、手元の図鑑によるとこれは食えるキノコということが判明。英国では「食えるが、わざわざ食うほどではない」とされるらしいが、ニュージーランドでは「非常に美味い」といわれているらしい。キノコは場所によって味が大きく変わるのは当たり前なので、ここはニュージーランドの俗説に従って食ってみることにする。

 なんか、魚といいキノコといい、最近「拾い食い」が増えてきたな(笑)

 でも、まだ食ってないの。たぶん今晩食べることになるかな。明日ブログがアップされなかったら、食中毒だと思ってください。

関連過去ログ【キノコ】
 ◎ベニテングタケ(2004年4月29日)
 ◎不明(2004年10月26日)
 ◎不明一種&フィールドマッシュルーム(2005年1月4日)
 ◎色々(2005年1月14日)
 ◎色々(2005年3月30日)

追記(2005年5月18日)
 大変なミス。実はこれはbrown birch boleteではなく、orange birch bolete、学名はLeccinum versipelle。和名はちゃんとしたものがなく、ヤマイグチの一種と呼ばれるようだ。
 美味いのも当然で、このorange birch boleteは、イグチの仲間の中では一番美味いキノコなのだそうだ。あと大きさもorange birch boleteならば納得(8~20cmらしい)。

 毒キノコと間違えたんじゃなくて、ホント良かった……。

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投稿者 Ryu : April 20, 2005 02:55 PM
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コメント

Ryuさん、キノコもでっかいですが
2年ぶりに拝見する娘さんも、
びっくりするくらい大きくなられましたね♪
すっかりいいお嬢様になって^^

いやあ、子供の成長は早いなあ。。。
キヌガサタケのようです(笑

Posted by: chihi : April 20, 2005 09:40 PM

chihiさん、どもどもです。

2年見てないと、ずいぶん違うでしょ?
『パドルの向くまま、気の向くまま』の「親バカ日記」は更新止まっちゃった代わりに、こっちにはときどき娘の写真登場させてます。

このブログに最初に載せたのは昨年5月18日
http://www.gofield.com/openair/ryu/archives/000265.html
なんですが、今見直すと、11ヶ月でもけっこう大きくなってますね。

子供は育つの早いっす。
その分、自分が年食ってるのかと思うと、イヤになっちゃう。
こっちは衰えるばっかりですよ。


あ、キノコ、めちゃくちゃ美味かったので、食事の後あわてて追加で採りに行ってきました(笑)


Posted by: Ryu : April 20, 2005 10:38 PM

生きてるみたいですね。
我が家も最近「草」を食ってます。ギシギシとかほかにも新芽は天ぷらにすると結構いけますね。

Posted by: kagosima : April 21, 2005 12:14 AM

kagosimaさん、初めまして、かな?

生きてます、生きてます、美味かったです。

ギシギシは食べたことないんですけど、美味しいんですか?

日本にいた頃は、スベリヒユはおひたしにしてよく食ってました。
って、実はこっちでは「野菜」に近い扱いだったりしますが。


Posted by: Ryu : April 21, 2005 01:41 AM

おひさしぶりです。あのあたりだと湖か池でしょうか?日本だと買ったほうが安いとかで思わず魚屋へ走ってしまいますが、かの国では魚は釣るのがベストですよね(笑 chchだとちょっと郊外に行けば大きな川があって、トラウト系の大物が釣れるとか釣れないとか。

今東京なんですが、最近のつり話読んでるとNZが恋しくなってきましたよ。つり三昧めざして転職するかなー。

Posted by: Nori : April 21, 2005 03:50 AM

初回登場のMayさん拝見しました^^
すごい!ポストカードみたいじゃないですか?

いいなあ、ちっちゃい女の子に戻ってワイルドに暮らしたいわっ。。。

Posted by: chihi : April 21, 2005 04:51 AM

>Noriさん
海です、海。
アジとかイワシとかに飢えてて、毎週のように海に行っちゃうんですけど、なかなかアジ、イワシは食えません(^^;

でも、今回もらって食べたのが、両方とも光物だったので、大満足した。

ホント、この国は気軽っすね。
魚影はきっと日本の方が濃いんですけど、釣り自体はこっちの方が手軽っすよねぇ。


>chihiさん
ぽ、ポストカードっすか?(^^;
恐縮です(^^;;;

ちっちゃい女の子、ワイルドですねぇ、ホント。
僕もこの頃に戻れるものなら、戻りたいっす。

Posted by: Ryu : April 21, 2005 11:08 AM
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