カニ獲り

わかなのダッチオーブン料理天国365日レシピがはじまって、10日あまり。いろいろ展開を本人も考えているようで、ここから本番ですな。

わかなよー。連休の谷間も気を抜けんなぁ。オレでせいで申し訳ないなぁ・・・

いえいえ。ごにょごにょ・・・

そんな会話があった、9/22の夜。一通のメールが、

＞明日からバカンスで、奄美大島にいってきまーす！！

・・・・・・。

今度は本当に逃げたようです。

そんなわけで、昨夜、急遽留守部隊で食材調達。時期的にはやいんですけど、カニ獲りにいってきました。

（カニ獲りに夢中）

18時に会社集合。足りない道具の買出しを済ませる。満潮が19時半なので、途中、夕食を食べたり、のんびりしながら21時頃にカニ獲り現場の漁港へ。場所は秘密です（笑）

僕のカニ獲り方法は、いわゆる仕掛け網系ではなく、「カニを探して」「捕まえる」方式。待ちと言うより攻めですね。なので、けっこううろうろ、運動量が多い。懐中電灯を海面に照らして、カニを見つけます。最初はわからないんだけど、目が慣れると、岩とカニの区別がつき始めます。餌は、この時期安いサンマ。僕以外は初めてだったのだけど、げらげら笑いながら1時間ちょっとで１０杯ほど捕まえました。時期的には早いので型は小ぶり。また、海水の透明度が低くてコンディションはいまいち。これから冬にかけて期待できます。

（食材）

僕はどっちかっていうと、ノウハウ伝授した後は、静かな夜の海を眺めつつ、「すだち酒」を楽しみました。風が穏やかで波もない夜でした。